对于中国人来说，中秋节几乎是除了春节之外最重要的传统节日。更何况，今年还是罕见的中秋国庆双节相遇，更是意义非凡。距离中秋节还剩下不到一周的时间，月饼也迎来了节前的旺季巅峰。月饼在传统文化里象征着大团圆，是中秋必备的节令食品。
随着社会发展，人们的生活条件日益红火，过节也越来越讲究喜庆和团圆。中秋佳节之际，大部分人不仅会买些月饼和家人一起品尝，还会当做礼物送给亲朋好友，表达节日祝愿。而在品牌繁多的月饼市场里，消费者送礼时更偏爱选择元祖，仿佛有着独特的魅力。
优选食材，匠心制作
中国是礼仪大国，讲究礼尚往来，中秋自然也不能例外。过去，人们中秋送礼时过分看重包装，为了面子不惜花费重金，月饼吃完了，豪华的礼盒却不知道该如何处理。如今，消费者送礼逐渐回归理性，崇尚节俭风气，更关注月饼的品质口感。
元祖月饼坚持传承中华文化，顺应节令推出应季的食品，在保留月饼特殊风味的同时优选创新食材，成就风靡市场的雪月饼系列。
经典款雪月饼以匠心工艺烘烤出香脆酥口的台式煎饼外壳，内里融入香甜浓郁的冰淇淋馅料，口感温润而又不失冰爽，味觉层次丰富，令人回味无穷。
而年轻人比较喜欢的极月之光，则优选进口原材料，制作出醇厚不腻的欧式软质巧克力饼皮，搭配薄荷、提拉米苏、牛奶太妃或草莓冰淇淋等內馅，口感香浓馥郁，幸福感油然而生。
严控质量，服务安心
据统计，2019年我国月饼销量达13.8亿个，销售额达196.7亿元。业内人士预计，今年我国月饼市场销量还将保持稳步增长。庞大的市场利益令人心动，月饼生产商也是鱼龙混杂。前不久，上海有关部门就查获一大批“问题月饼”。消费者更要擦亮双眼，从正规渠道选择专业的月饼大品牌，安全问题不容忽视。
成立39年以来，元祖在月饼制造领域深耕多年，坚持认为产品质量才是月饼最基础的“馅料”，从生产到运输有着严苛的质量把控体系。元祖实行严格的生产全程控管，在符合要求的低温空间中进行作业，充分满足食品的安全卫生要求。
同时，元祖还将食品加工、生产、运输、销售的各个环节都纳入监管视野，建立起“一物一码式”的身份证管理模式，确保消费者能通过扫码追溯信息源头，从而“验明月饼正身”，切实维护产品质量和消费者权益。
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