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打造品牌核心护城河,元祖收获消费者青睐

2020-12-17 14:45:19来源:阅读:-

      近些年,中国烘焙行业起步晚发展快,现已成为规模仅次与美国的全球第二大市场。相较于欧美消费者,由于生活习惯以及饮食方式的不同,国内消费者更喜欢将烘焙食品用于聚会派对等场景。尤其是以蛋糕为主的烘焙糕点,存量大,增速快,本土品牌占据着市场的大多数份额。身处烘焙行业的热门赛道,元祖是如何借助产品和服务收获消费者的青睐呢?


高标准,铸就产品质量

      对于烘焙行业来说,无论是企业管理、资源调配,还是创新研发、产品升级,都需要树立起高标准,才能确保产品质量的严格把控,在时代翻滚的浪潮中稳步前进。同样的一份蛋糕,消费者更倾向于口感美味创新,专业有品质,安全有保障的品牌。元祖正是基于这一心理,不断增强自身品牌实力,为消费者带来更优质的产品体验。

      在驰骋人生蛋糕的制作过程中,所有原材料都要经历严格的筛选过程,唯有符合标准才能被选用。新鲜的鸡蛋与面粉糅合,在技艺精湛的烘焙师手中打磨成蛋糕胚原型,在高温烘烤之后散发出浓郁的香气。同时,元祖摈弃了传统烘焙常用的人造植物奶油,从优质奶源中提取天然动物奶油,清甜的香味更加自然,尝起来绵柔不腻。面对消费者日益多样化的需求,元祖还提供四种口味自由选择,享受丰富多样的双重夹心组合,每次都有新体验。

      严格的制作标准铸就了元祖的产品质量,在增强品牌影响力的同时,更能发挥口碑效应,实现消费群体的留存与扩大,吸引更多用户的购买。

 

服务好,树立品牌形象

      随着消费者对烘焙食品的认知度不断提升,烘焙需求逐渐释放,行业竞争者的数量也在飞速增长。元祖意识到,要让消费者认可品牌,不单单是要在产品或各种营销推广里下功夫,还要关注能为消费者提供什么样的服务。

      一方面,元祖在全国各地设立有600多家门店,在拓宽消费渠道的同时,更能就近服务消费者,提供7公里内的免费宅配服务。上午的订单,下午就能送达,有效避免传统电商渠道送货慢的问题,让消费者无需苦苦等待。另一方面,消费者可以亲自前往门店,见证蛋糕的现场裱花过程。不仅安全有保障,更能享受新鲜的美食,满足人们的消费需求升级理念。

      元祖坚信,产品与服务从来都是一体的,好产品提升服务质量,好服务增强产品体验,二者相辅相成。想要收获消费者青睐,深度的产品研发和精细化的服务运营,都是品牌发展过程中不可缺少的关键。

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